Działanie azotanów

Azotany to związki chemiczne występujące między innymi w warzywach. W organizmie mogą uczestniczyć w przemianach prowadzących do powstawania tlenku azotu, który bywa wiązany z funkcjonowaniem naczyń krwionośnych i układu krążenia.

Azotany i tlenek azotu

Buraki mogą zawierać azotany, podobnie jak rukola. Niedobór tlenku azotu może powodować problemy z potencją.

Wzrok i ochrona oczu

Spożycie azotanów może obniżać ryzyko rozwoju jaskry.

Pozostałe zastosowania

Azotany mogą hamować uszkodzenia nerek.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu