Działanie malin

Maliny mogą dostarczać związków bioaktywnych i mogą wspierać dietę jako niskokaloryczny owoc. Liście malin w naparach mogą stanowić uzupełnienie codziennej rutyny, choć ich działanie zależy od jakości surowca i przygotowania.

Maliny:

• mogą zawierać związki salicylowe 1
• mogą dostarczać błonnika i witamin z grupy B oraz witaminy C
• mogą wspierać nawodnienie dzięki wysokiej zawartości wody

Liście malin:

• spożywane w postaci naparu mogą mieć działanie antyoksydacyjne 1
• fermentowanie liści malin może zwiększyć ich wartość odżywczą 1
• odpowiedni czas parzenia i temperatura mogą wpływać na profil związków aktywnych

Napary z liści malin mogą uzupełniać codzienne nawodnienie i mogą wspierać zbilansowaną dietę. Osoby wrażliwe na salicylany powinny rozważyć ostrożność przy spożywaniu malin i naparów z liści, a w razie wątpliwości skonsultować się z profesjonalistą.