Obecność bisfenolu B w produktach spożywczych

Bisfenol B to związek z grupy bisfenoli, który może występować w środowisku kontaktu z żywnością, między innymi w materiałach opakowaniowych.

Bisfenole w żywności

Bisfenol B może działać jak ksenoestrogen, czyli związek naśladujący działanie estrogenu, i bywa wiązany z możliwym oddziaływaniem na gospodarkę hormonalną oraz zdrowie człowieka.

Opakowania i zanieczyszczenia

Bisfenol B może znajdować się we wnętrzu metalowych puszek oraz w wodzie z plastikowych butelek.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu