Ser topiony
Ser topiony to produkt mleczny wytwarzany przez przetapianie serów, często z dodatkiem innych składników, który może być wygodny w użyciu.
Skład i wartość odżywcza
Ser topiony jest produktem wysokoprzetworzonym, może mieć niską wartość żywieniową i zawierać duże ilości soli. W serach topionych mogą występować fosforany oraz tyrozyna.
Wpływ na trawienie
Ograniczenie serów topionych może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
Twierdzenia w tym opracowaniu
- Ser topiony jest produktem wysokoprzetworzonym1 źródło
- Ser topiony może oznaczać się niską wartością żywieniową1 źródło
- Ser topiony może zawierać duże ilości soli1 źródło
- Fosforany mogą występować w serach topionych1 źródło
- Ser może zawierać tyrozynę1 źródło
- Ograniczenie serów topionych może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło