Skład tłustej śmietany

Tłusta śmietana jest produktem mlecznym charakteryzującym się wysoką zawartością tłuszczu, zazwyczaj od 30% do 36%. Składa się głównie z wody, tłuszczu mlecznego, białek oraz innych składników odżywczych takich jak węglowodany, minerały i witaminy.