Teobromina
Teobromina to alkaloid naturalnie występujący w kakao, który może działać łagodnie pobudzająco i naczyniorozszerzająco. Jej obecność w gorzkiej czekoladzie może współwystępować z innymi związkami bioaktywnymi, co może wpływać na układ nerwowy i krążenia.
Właściwości i działanie
Teobromina może:
Gorzka czekolada może:
- zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie 1
- stymulować wydzielanie dopaminy 1
- zawierać alkaloidy 1
- zawierać kofeinę 1
Yerba mate może:
Potencjalne korzyści
Spożywanie produktów z kakao może zmniejszać ryzyko zawału mięśnia sercowego 1. Składniki zawarte w kakao mogą zwiększać tworzenie nowych połączeń neuronalnych 1. Zwiększony poziom antyoksydantów po spożyciu gorzkiej czekolady może wspierać neutralizację wolnych rodników 1.
Ryzyko i ograniczenia
Czekolada może powodować wyrzut histaminy 1, co może nasilać dolegliwości u osób wrażliwych. Gorzka czekolada może powodować migreny u podatnych osób 1. Obecność kofeiny i innych alkaloidów może nasilzać pobudzenie i może utrudniać sen, zwłaszcza przy spożyciu wieczorem.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.