Właściwości ureazy

Ureaza to enzym katalizujący rozkład mocznika do amoniaku i dwutlenku węgla.

Aktywność i hamowanie ureazy

Ureaza może podnosić pH kwaśnego środowiska i pomagać bakteriom przetrwać w kwaśnym środowisku. Czarnuszka i herbata mogą hamować ureazę.

Pozostałe zastosowania

Ureaza może wspierać obieg azotu w glebie.

Twierdzenia w tym opracowaniu