Wykorzystanie liści buka zwyczajnego

Buk zwyczajny to rodzime drzewo liściaste, którego liście zmieniają wygląd wraz z porami roku. Liście różnych roślin bywają wykorzystywane w kuchni, zielarstwie i ogrodnictwie; możliwe zastosowania liści buka zależą od sposobu przygotowania i kontekstu.