Wykorzystanie odpadów z kuchni

Odpady kuchenne obejmują między innymi resztki jedzenia, obierki i fusy. Można je wykorzystywać na różne sposoby, na przykład w kompostowaniu lub ogrodzie.

Kompostowanie i nawożenie

Fusy z kawy mogą służyć jako nawóz. Własny kompostownik może pomóc wykorzystać odpady kuchenne.

  • Kompostowanie pozwala uzyskać naturalny nawóz bogaty w składniki pokarmowe i może wspomagać powrót materiałów organicznych do gleby.
  • Kompost może zwiększać zdolność gleby do zatrzymywania składników odżywczych.
  • Przy pomidorach kompost może zwiększać zawartość składników odżywczych i pomagać utrzymać wilgoć.
  • Do kompostu nie należy dodawać schorowanych roślin, a rozdrobnienie materiału może przyspieszyć kompostowanie.
  • Fusy z kawy mogą też służyć do ściółkowania roślin w ogrodzie.
  • Niesolona woda po gotowaniu jajek może być używana jako nawóz do lawendy.

Zwalczanie szkodników

Dojrzały pomidor, maliny lub winogrona w butelce z kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń mogą zwabić muszki owocówki i pomóc się ich pozbyć.

Twierdzenia w tym opracowaniu