Wykorzystanie odpadów z ogrodu

Odpady ogrodowe obejmują między innymi skoszoną trawę, opadłe liście i przycięte pędy. Mogą być ponownie wykorzystywane w ogrodzie, na przykład do kompostowania, ściółkowania lub przygotowywania nawozów. Niektóre rośliny i ich części bywają też wykorzystywane w kuchni lub do innych celów.

Kompostowanie i gleba

Własny kompostownik może pomóc wykorzystać odpady z ogrodu. Kompostowanie pozwala uzyskać naturalny nawóz bogaty w składniki pokarmowe dla roślin i może wspomagać powrót materiałów organicznych do gleby. Kompostownik może poprawiać kondycję i strukturę gleby.

  • Kompost może zwiększać zdolność gleby do zatrzymywania składników odżywczych i wody, podnosić poziom mikroskładników w glebie i zwiększać zawartość składników odżywczych w pomidorach.
  • Rozdrabnianie materiału w kompostowniku oraz różnorodność jego zawartości mogą przyspieszać kompostowanie.
  • Schorowanych roślin nie należy wrzucać do kompostu.

Nawozy i ściółkowanie

Fusy z kawy mogą być używane jako nawóz.

  • Kompost stosowany pod pomidorami może pomagać utrzymać wilgoć, a ściółkowanie tych roślin może ograniczać chwasty.
  • Gnojówki roślinne mogą wspierać wzrost pomidorów i poprawiać ich jakość.
  • Żywokost lekarski może działać jako naturalny nawóz do kwitnących pomidorów.
  • Skorupki jajek i woda mogą posłużyć do przygotowania domowego nawozu do lawendy.

Uprawa i pielęgnacja roślin

Obcięte pędy pomidorów mogą posłużyć do rozmnażania roślin przez sadzonki.

Ochrona roślin przed szkodnikami

Roztarte liście czarnego bzu włożone do kryjówki nornicy mogą pomóc wygonić ją z ogródka.

Zastosowania kulinarne roślin

Pokrzywa może wzbogacać zupy i sosy, a podagrycznik może trafiać do zup.

  • Młode listki podagrycznika można spożywać na surowo.
  • Korzeń wierzbówki kiprzycy może służyć do produkcji kawy.

Twierdzenia w tym opracowaniu