Zastosowanie nasion Bunium bulbocastanum

Bunium bulbocastanum to roślina z rodziny selerowatych, której części bywają wykorzystywane kulinarnie. Kwiaty mogą być używane jako przyprawa, a korzenie i liście mogą być jadalne.

Przyprawy i smak

Nasiona mogą być używane jako przyprawa, a ich smak zbliżony do kminu nadaje im charakterystyczną nutę.

Twierdzenia w tym opracowaniu