Zastosowanie smalcu
Smalec to tłuszcz zwierzęcy otrzymywany najczęściej z tkanki tłuszczowej wieprzowej. Bywa wykorzystywany do smażenia i przygotowywania potraw.
Smażenie i wpływ na zdrowie
Ograniczenie spożycia smalcu może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.