Zastosowanie sosu sojowego w kuchni
Sos sojowy to słony, fermentowany sos wytwarzany z soi, często także z pszenicy. Bywa używany do doprawiania potraw, marynat i sosów, nadając im słony smak umami.
Sosy, przyprawy i smak
Świeżo kwitnące kwiatostany lepiężnika można smażyć z sosem sojowym.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.