Zawartość cukru w produktach mlecznych

Produkty mleczne zawierają naturalnie występującą laktozę, a część z nich ma także dodane cukry. Ich ilość może się różnić zależnie od rodzaju produktu i dodatków, takich jak owoce, aromaty czy substancje słodzące.

Cukier w produktach mlecznych

Produkty mleczne smakowe mogą zawierać cukier, a smakowe wersje napojów mlecznych mogą zawierać go więcej niż naturalne odpowiedniki. Mleko smakowe może też być źródłem ukrytego cukru.

  • Mleko zagęszczone słodzone, mleczne napoje owocowe, jogurty owocowe i serki homogenizowane mogą być źródłami ukrytego cukru.
  • Desery mleczne zawierające sukralozę E955 mogą zaburzać skład bakterii jelitowych.
  • Tłusta śmietana może być produktem niskowęglowodanowym.
  • Maślanka bez laktozy może być dostępna w sklepach.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu