Zawartość cukru w produktach mlecznych

Zawartość cukru w produktach mlecznych może znacząco się różnić i może zależeć od stopnia przetworzenia oraz dodatków smakowych. Świadomy wybór może ograniczać spożycie cukrów dodanych i może wspierać lepszą kontrolę glukozy.

Produkty mleczne smakowe mogą zawierać cukier 1 i mogą mieć niższą wartość odżywczą niż naturalne odpowiedniki 1. Mleka smakowe mogą być źródłem ukrytego cukru 1. Mleczne napoje owocowe mogą być źródłem ukrytego cukru 1. Serki homogenizowane mogą być źródłem ukrytego cukru 1. Mleko zagęszczone słodzone może być źródłem ukrytego cukru 1. Produkty przetworzone mogą zawierajć cukier 1. Produkt typu kanapka mleczna może oznaczać się niską wartością żywieniową 1.

Słodkie produkty mogą zwiększać poziom glukozy we krwi 1. Produkty zawierające cukier mogą uzależniać 1.

• Wybór naturalnych wersji produktów mlecznych może ograniczać dodany cukier i może wspierać lepszy profil żywieniowy.
• Czytanie etykiet z naciskiem na cukry w porcji może ułatwiać porównanie i może zmniejszać nieświadome spożycie.
• Niesłodzone jogurty naturalne łączone ze świeżymi owocami mogą zastępować jogurty smakowe i mogą redukować cukier dodany.
• Stopniowe ograniczanie dosładzania napojów mlecznych może ułatwiać adaptację do mniej słodnego smaku.
• Czekolada gorzka bez cukru może zawierać więcej składników odżywczych niż inne rodzaje czekolady 1.