Bifidobacterium mogą produkować kwas mlekowy

Bifidobacterium, nazywane także bifidobakteriami, to rodzaj bakterii. Mogą produkować kwas mlekowy, czyli kwas 2-hydroksypropanowy. Kwas mlekowy należy do kwasów organicznych.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Mateusz Chmielewskiw 1 publikacji

    Mateusz Chmielewski to twórca kanału Źródła Natury i serwisu Atlas Roślin - pasjonat dzikich roślin jadalnych, grzybów i przyrody. Posiada tytuł mgr inż. mechatroniki oraz MBA

Powiązane twierdzenia

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!