Wykluczenie oleju słonecznikowego do smażenia potraw może pomóc zachować zdrowie

Olej słonecznikowy to olej roślinny otrzymywany z nasion słonecznika, często używany do smażenia. Jednak, ze względu na wysoką zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą ulegać utlenianiu w wysokich temperaturach, jego wykluczenie może poprawić zdrowie.

Zgłoś

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
...

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.

Brak jeszcze powiązanych publikacji, ale pracujemy nad tym!