Działanie rejuvelac
Rejuvelac to fermentowany napój powstający przez namaczanie i kiełkowanie ziaren, często kojarzony z dietą surową i probiotykami. Bywa przypisywany różnym efektom zdrowotnym, w tym wpływom na trawienie, detoksykację, układ moczowy i układ nerwowy. Jego działanie może zależeć od surowca i sposobu przygotowania, dlatego opisywane właściwości bywają różnorodne i czasami niejednoznaczne.
Układ moczowy i diuretyki
Rejuvelac to ferment z kiełków zbożowych, więc jego wpływ na układ moczowy zwykle porównuje się z naparami i wyciągami roślinnymi o działaniu odwadniającym i „oczyszczającym”.
-
Pokrzywa może działać moczopędnie 15.
-
Mniszek lekarski może mieć działanie moczopędne 8.
-
Syrop z sosny może działać moczopędnie 9.
-
Chaber bławatek może działać moczopędnie 8.
-
Czerwona koniczyna może działać moczopędnie 6.
-
Nagietek lekarski może mieć działanie moczopędne 4.
-
Nawłoć może mieć działanie moczopędne 3.
-
Skrzyp polny może wykazywać działanie moczopędne 3.
-
Ogonki z czereśni mogą wykazywać działanie moczopędne 2.
-
Przetacznik ożankowy może działać moczopędnie, co łączy się z jego zawartością mannitolu 2.
-
Podagrycznik może działać moczopędnie 3.
-
Krwiściąg lekarski może działać moczopędnie 2.
-
Ogonki z czereśni mogą również wykazywać działanie „oczyszczające” od strony nerek i dróg moczowych 2.
-
Fiołek trójbarwny może wykazywać działanie moczopędne 2.
-
Jarzębina może mieć działanie przeciwkamicze, czyli pomagać przy tendencji do tworzenia się złogów 1.
-
Kozieradka pospolita może pomóc chronić nerki przed toksycznym działaniem aluminium 3.
-
Imbir może oczyszczać nerki, co łączy się z jego działaniem moczopędnym 1.
-
Robinia akacjowa może działać moczopędnie 2.
-
Liście laurowe mogą działać moczopędnie 2.
-
Wrotycz może działać moczopędnie 2.
-
Lipa może działać moczopędnie 2.
-
Lubczyk może działać moczopędnie 2.
-
Krwawnik może działać moczopędnie 2.
-
Kwiaty czarnego bzu mogą działać moczopędnie 2.
-
W praktyce napoje fermentowane takie jak rejuvelac podaje się zwykle jako lekkie, nawadniające uzupełnienie, a zioła o działaniu diuretycznym stosuje się doraźnie i ostrożnie, by nie doprowadzić do zbyt szybkiej utraty płynów i elektrolitów. Wspólne łączenie ich ma sens tylko wtedy, gdy jest kontrolowane — przykładowo, najpierw sięga się po łagodniejsze surowce, a porcje rozkłada się w czasie, pamiętając o wodzie i soli mineralnej.
Układ pokarmowy, wątroba i żółć
Rejuvelac to fermentowany napój z kiełków, który dostarcza kwasów organicznych i może wspierać trawienie przez łagodne zakwaszenie środowiska jelit oraz obecność metabolitów fermentacji.
- Mniszek lekarski może pobudzać wydzielanie i przepływ żółci, co ułatwia trawienie tłuszczów 65.
- Działanie żółciopędne przypisuje się także glistnikowi, który bywa używany przy uczuciu pełności po posiłkach tłustych 7.
- Żółciopędnie mogą działać również róża pomarszczona, szczawik zajęczy, lnica pospolita, krwawnik, mydlnica lekarska i estragon, co z praktycznego punktu widzenia przekłada się na lepsze emulgowanie tłuszczu i sprawniejsze opróżnianie pęcherzyka żółciowego 221.
- Ostropest plamisty może wspomagać pracę wątroby, dlatego bywa łączony z kuracjami mającymi odciążyć ten narząd 5.
- Kiedy układ pokarmowy reaguje skurczami, rozkurczowo mogą działać żmijowiec, kwiat rumianku oraz bylica piołun; to pomaga przy kolkowych bólach i towarzyszących im wzdęciach 222.
- Mniszek lekarski może mieć działanie prebiotyczne, co wspiera korzystną mikrobiotę jelitową i sprzyja regularności wypróżnień 4.
- Gorzka czekolada może również działać prebiotycznie; taki efekt zwykle wiąże się z kakao o wysokiej zawartości polifenoli i niewielkim dodatku cukru 2.
- Krwiściąg lekarski może łagodzić biegunkę, co jest istotne przy podrażnionej śluzówce jelit 2.
- Ten sam gatunek może działać przeciwwrzodowo, wspierając ochronę błony śluzowej żołądka 2.
- Krwiściąg lekarski może też działać przeciwobrzękowo, co bywa pomocne w obrzękach towarzyszących stanom zapalnym przewodu pokarmowego 2.
- Przeciwobrzękowo może działać także robinia akacjowa, co wpisuje się w łagodzenie dolegliwości śluzówki i ściany jelit 2.
- Imbir może działać przeciwcukrzycowo; w praktyce oznacza to lepszą kontrolę glikemii poposiłkowej, co zmniejsza huśtawki energii po jedzeniu i może ograniczać napady głodu 2.
Układ oddechowy i napotne działanie
Rejuvelac to napój z fermentowanych kiełków, ale w domowej praktyce bywa łączony z ziołami typowymi dla przeziębień i kaszlu, dlatego warto wiedzieć, jakie rośliny przypisuje się do efektów oddechowych i napotnych.
- Syrop z sosny może rozluźniać skurcz mięśni gładkich oskrzeli, co ułatwia oddech przy kaszlu 7.
- Ten sam syrop bywa stosowany, gdy zależy nam na ułatwieniu odkrztuszania wydzieliny 8.
- Czarny bez może nasilać wydzielanie potu, co wspiera naturalne chłodzenie organizmu w trakcie infekcji 8.
- Glistnik (jaskółcze ziele) może działać rozkurczowo, co bywa użyteczne przy kaszlu spastycznym 6.
- Chaber bławatek zalicza się do roślin o możliwym działaniu napotnym 6.
- Kwiaty i owoce czarnego bzu mają także potencjał wykrztuśny, co pomaga upłynniać i usuwać śluz 6.
- Lipa może wspierać obniżanie gorączki, gdy przeziębieniu towarzyszy podwyższona temperatura 5.
- Szczawik zajęczy bywa wykorzystywany dla uczucia chłodu i orzeźwienia 4.
- Lipa drobnolistna może wykazywać działanie napotne, co wpisuje się w tradycyjne „napary na pot” podczas infekcji 3.
- Babka lancetowata może wspierać odruch wykrztuśny i oczyszczanie dróg oddechowych 3.
- Hibiskus może działać przeciwgorączkowo, więc nadaje się do napojów na przeziębienie pite na ciepło lub na chłodno 3.
- Szczawik zajęczy może również łagodzić gorączkę 2.
- Nawłoć może mieć działanie napotne, co pomaga w regulacji temperatury w chorobie 2.
- Czarny bez może działać ochronnie na błony śluzowe dróg oddechowych, co sprzyja komfortowi gardła i nosa 2.
- Liście laurowe zalicza się do ziół mogących nasilać potliwość 2.
- Jaśminowiec wonny może działać napotnie, więc bywa dodawany do mieszanek „na poty” 2.
- Lipa sama w sobie również może działać napotnie, co łączy się z jej tradycyjnym zastosowaniem w naparach przy przeziębieniu 2.
Przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości
Rejuvelac bywa opisywany w kontekście łagodzenia dyskomfortu i stanów zapalnych, ale jego działanie często łączy się z dietą i roślinnymi składnikami znanymi z właściwości przeciwzapalnych oraz z łagodzenia bólu.
- Lilak pospolity może działać przeciwzapalnie 9. Dodatkowo bywa przypisywane mu działanie przeciwgorączkowe 5.
- Chaber bławatek może działać przeciwzapalnie 7.
- Syrop z sosny może działać przeciwzapalnie 7.
- Robinia akacjowa może wykazywać działanie rozkurczowe 5 i może wykazywać działanie przeciwzapalne 2.
- Nagietek lekarski może działać rozkurczowo 5 i może działać przeciwzapalnie 42.
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą mieć działanie przeciwzapalne 5. Siemię lniane również może działać przeciwzapalnie 2.
- Żywokost lekarski może działać przeciwbólowo 5.
- Podagrycznik może działać przeciwbólowo 5.
- Glistnik jaskółcze ziele może działać przeciwbólowo 5.
- Kurkuma może wykazywać działanie przeciwzapalne 4.
- Dziewanna pospolita może działać przeciwzapalne 4.
- Szałwia lekarska może działać przeciwzapalnie 4.
- Szczawik zajęczy może działać przeciwzapalnie 4.
- Czarny bez może mieć właściwości przeciwzapalne 4 i może mieć właściwości antyseptyczne 4.
- Olej z czarnuszki może mieć działanie przeciwzapalne 3.
- Orzechy włoskie mogą mieć działanie przeciwzapalnie 3.
- Oliwa z oliwek może mieć działanie przeciwzapalne 3.
- Melisa może działać przeciwbólowo 3.
- Czosnek może działać przeciwzapalnie 32.
- Melatonina może działać przeciwzapalnie 3.
- Miłorząb japoński może działać przeciwzakrzepowo 3.
- Brokuły mogą mieć działanie przeciwzapalne 2.
- Dzika róża może wykazywać silnie działanie przeciwzapalne 2.
- Młode pędy chmielu mogą wykazywać działanie przeciwzapalne 2.
- Cynk może mieć działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne 1 i może działać przeciwzapalnie 2.
- Ogórecznik lekarski może mieć działanie przeciwgorączkowe 1.
- Przetacznik może działać przeciwzapalnie 2.
- Jaśminowiec wonny może działać przeciwzapalnie 2.
- Żmijowiec wewnętrznie może działać przeciwbólowo 2.
- Podbiał może działać przeciwzapalnie 2.
- Propolis może działać przeciwzapalnie 2.
- Przytulia czepna może działać przeciwzapalnie 2.
- Krwiściąg lekarski może działać przeciwzapalnie 2.
- Goździki mogą działać przeciwbólowo 2.
Przeciwmikrobowe: bakterie, grzyby, wirusy i pasożyty
Rejuvelac powstaje z fermentowanej wody po kiełkach, więc naturalnie kojarzy się z mikroorganizmami – zarówno tymi pożytecznymi, jak i tymi, z którymi chcemy sobie radzić.
- Glistnik, znany też jako jaskółcze ziele, może działać bakteriobójczo 6 i grzybobójczo 7. Dodatkowo bywa opisywany jako pierwotniakobójczy 5 i przeciwwirusowy 5.
- Syrop z sosny może działać antyseptycznie 7.
- Chaber bławatek może działać przeciwbakteryjnie 6, a pokrzywa również może wykazywać takie działanie 6.
- Wrotycz może działać przeciwpasożytniczo 4 i mieć działanie antywirusowe 3.
- Czosnek może działać przeciwgrzybiczo 5 i antybakteryjnie 4.
- Lilak pospolity może działać antywirusowo 5 i przeciwbakteryjnie 2.
- Jałowiec pospolity może działać bakteriobójczo 4 i wykazywać działanie przeciwgrzybicze 1.
- Mniszek lekarski może działać antygrzybiczo 4 oraz wykazywać działanie przeciwbakteryjne 33.
- Rumianek może działać bakteriobójczo 3 i wykazywać właściwości przeciwbakteryjne 4.
- Szałwia lekarska może działać przeciwbakteryjnie 3 i antyseptycznie 4, a szałwia ma właściwości przeciwbakteryjne 3.
- Skrzyp polny może działać przeciwbakteryjnie 3.
- Nagietek lekarski może wykazywać działanie bakteriobójcze 2 i mieć działanie przeciwgrzybicze 1.
- Czystek może działać bakteriobójczo 3 i antywirusowo 2.
- Podbiał może działać przeciwbakteryjnie 3.
- Goździki mogą wykazywać działanie przeciwdrobnoustrojowe 2.
- Młode pędy chmielu mogą wykazywać działanie przeciwdrobnoustrojowe 2.
- Fiołek trójbarwny może wykazywać działanie przeciwbakteryjne 2.
- Imbir może mieć działanie przeciwbakteryjnie 2.
- Olej z czarnuszki może mieć działanie antybakteryjne 2, bywa też opisywany jako antypasożytniczy 1 i przeciwwirusowy 2.
- Olej kokosowy jest bogaty w kwas kaprylowy, który ma działanie przeciwgrzybiczne 2, a sam olej może mieć działanie przeciwgrzybicze 2.
- Propolis może wykazywać działanie przeciwwirusowe 2 i bakteriobójcze 1.
- Pyłek pszczeli może mieć właściwości antybiotyczne i przeciwdrobnoustrojowe 1.
- Mięta meksykańska może mieć działanie przeciwdrobnoustrojowe dzięki zawartości karwakrolu 1 i może mieć działanie przeciwpasożytnicze 1.
- Dziewanna pospolita może działać przeciwwirusowo 3 i przeciwbakteryjnie 2.
- Przetacznik może działać przeciwbakteryjnie 2.
- Lnica pospolita może działać antybakteryjnie 2.
- Jaśminowiec wonny może działać przeciwbakteryjnie 2.
- Olejek z oregano może działać grzybobójczo 2.
- Cynk może działać przeciwwirusowo 2.
Układ nerwowy, uspokajające i nasenne efekty
Rejuvelac bywa przygotowywany z dodatkami ziołowymi lub łączony w diecie z innymi składnikami, które mogą wpływać na nastrój, poziom pobudzenia i komfort układu nerwowego.
- Syrop z sosny może działać uspokajająco 7.
- Czerwona koniczyna może działać lekko nasennie 6.
- Glistnik może uspokajać i działać relaksująco 74.
- Kakao może usprawniać działanie mózgu 4, a gorzka czekolada może przynosić podobny efekt 2.
- Rumianek może działać przeciwdepresyjnie 4.
- Przetacznik może działać kojąco na system nerwowy 3.
- Nagietek lekarski może działać uspokajająco 4 i jednocześnie może działać estrogennie 3.
- Olej z czarnuszki może mieć działanie antydepresyjne 3.
- Siemię lniane może działać antydepresyjnie 3.
- Olejek miętowy może wykazywać miejscowe działanie znieczulające 1, a mięta może zawierać mentol o działaniu chłodzącym i znieczulającym 1.
- Lnica pospolita może wykazywać działanie lekko oszałamiające 1.
- Chmiel zwyczajny może działać uspokajająco 2.
Skóra, gojenie i kosmetyka
Rejuvelac bywa używany zewnętrznie jako płukanka lub tonik, a jego działanie na skórę i skórę głowy często zestawia się z roślinami znanymi z pielęgnacji cery i włosów.
- Pokrzywa może działać przeciwłupieżowo 6.
- Pokrzywa może też łagodzić nadmierne wydzielanie sebum dzięki działaniu przeciwłojotokowemu 4.
- Przymiotno kanadyjskie również może zmniejszać łojotok skóry 1.
- Nagietek lekarski bywa stosowany w pielęgnacji, co przekłada się na działanie kosmetyczne 2.
- Składniki roślinne o charakterze ściągającym pomagają domykać pory i zmniejszać odczucie tłustości skóry: nagietek lekarski może działać ściągająco 4, krwiściąg lekarski może działać ściągająco 2 i robinia akacjowa może działać ściągająco 2.
- Lnica pospolita może działać kojąco na skórę, co bywa wykorzystywane przy podrażnieniach i po zabiegach oczyszczających 2.
Przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe
Rejuvelac bywa opisywany jako napój z kiełków, więc jego przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe działanie warto rozumieć przez pryzmat związków roślinnych i witamin, które zwykle przypisuje się takim składnikom.
- Czerwona koniczyna może działać przeciwstarzeniowo 7.
- Chaber bławatek może wykazywać właściwości przeciwutleniające 5.
- Krwiściąg lekarski może działać przeciwstarzeniowo 2.
- Witamina C może mieć działanie przeciwnowotworowe 2.
- Likopen może mieć działanie antyoksydacyjne 2.
- Likopen zawarty w pomidorach może wykazywać działanie przeciwnowotworowe 1.
- Nagietek lekarski może wykazywać działanie przeciwnowotworowe 1.
- Krwiściąg lekarski może działać antyseptycznie 2.
Przeciwwskazania, interakcje i bezpieczeństwo
Rejuvelac to napój z fermentowanych kiełków, więc poza potencjalnymi korzyściami warto uwzględnić ryzyko wynikające z jego składu i działania związków obecnych w roślinach oraz z samej fermentacji.
-
Osoby przyjmujące leki wpływające na krzepnięcie powinny zachować ostrożność, bo składniki roślinne używane do przygotowania napoju mogą oddziaływać z układem hemostazy: witamina K2MK7 może mieć działanie przeciwzakrzepowe 1.
-
Z drugiej strony niektóre rośliny wnoszone do diety mogą nasilać hamowanie krwawienia, co ma znaczenie przy skłonności do krwotoków lub przed zabiegami — krwiściąg lekarski może działać przeciwkrwotocznie 2.
-
U osób z chorobami alergicznymi wybór surowca roślinnego i obserwacja reakcji mają znaczenie, bo pokrzywa może działać przeciwhistaminowo 2.
-
Dodatkowo:
- Fermentowane napoje z kiełków nie są zalecane kobietom w ciąży, małym dzieciom, osobom starszym i z obniżoną odpornością ze względu na ryzyko zanieczyszczeń mikrobiologicznych typowych dla domowej fermentacji.
- W przypadku planowanych zabiegów chirurgicznych rozsądnie jest odstawić produkty mogące wpływać na krzepnięcie co najmniej na kilka dni i omówić to z lekarzem.
- Alergicy i osoby z astmą powinny wprowadzać nowe fermentowane produkty ostrożnie, zaczynając od małych porcji i monitorując samopoczucie.
Wpływ na układ krwiotwórczy i hemostazę
Rejuvelac to napój z kiełków zbożowych, więc jego wpływ na krew i krzepnięcie często rozpatruje się przez pryzmat roślin, którym przypisuje się podobne działania.
- Ginkgo biloba może wykazywać działanie przeciwzakrzepowe, co wiąże się z potencjalnym zmniejszaniem krzepliwości krwi 1.
- Skrzyp polny bywa opisywany jako roślina o działaniu przeciwkrwotocznym, czyli sprzyjającym hamowaniu krwawień 3.
- Podobny efekt przeciwkrwotoczny przypisuje się pokrzywie 3.
- Krwawnik pospolity również może działać przeciwkrwotocznie 2.
Układ sercowo-naczyniowy i miażdżyca
Rejuvelac to napój powstający z fermentowanej kiełkującej pszenicy lub innych zbóż; jego profil działania może zależeć od użytych dodatków roślinnych oraz sposobu przygotowania.
- Hibiskus może wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1.
- Ogonki z czereśni mogą wykazywać działanie przeciwmiażdżycowe 1.
Alergia i odpowiedź immunologiczna
Rejuvelac to napój z fermentowanych kiełków zbożowych, więc jego działanie wiąże się z metabolitami mikroorganizmów i związkami powstającymi w czasie kiełkowania oraz fermentacji.
- W kontekście łagodzenia alergii część osób sięga po rośliny o potencjale przeciwalergicznym, jednak to nie rejuvelac, lecz czystek może działać przeciwalergicznie 2.
Składniki botaniczne i ich właściwości
Rejuvelac bywa przygotowywany z kiełków zbóż, ale w wariantach ziołowych spotyka się dodatki roślin, którym przypisuje się określone właściwości.
- Mniszek lekarski może wykazywać działanie przeciwnowotworowe 3, dlatego w mieszankach botanicznych bywa ceniony jako roślina o potencjale ochronnym.
- Glistnik jaskółcze ziele może mieć działanie przeciwnowotworowe 2, co sprawia, że niekiedy trafia do kompozycji nastawów ziołowych o ambitnych celach funkcjonalnych.
Pozostałe zastosowania
Rejuvelac bywa przygotowywany z kiełków zbóż i pije się go świeżo, dlatego część osób zwraca uwagę na jakość surowca oraz czystość wody użytej do fermentacji.
- W kontekście wyboru ziaren do przygotowania napoju unikanie surowca zanieczyszczonego pestycydami ma znaczenie, bo glifosat może mieć działanie rakotwórcze 2.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.