Gorzkie i toksyczne owoce

Gorzkie i toksyczne owoce to takie, które charakteryzują się nieprzyjemnym, gorzkim smakiem lub zawierają substancje szkodliwe dla organizmu. Mogą pochodzić z różnych gatunków roślin i często posiadają związki chemiczne, które wpływają na ich właściwości smakowe oraz toksyczność. Wśród nich można wyróżnić owoce, które mimo gorzkiego smaku są jadalne, oraz te, które ze względu na zawartość toksyn nie nadają się do spożycia.