Ograniczenie drożdży w diecie

Ograniczenie drożdży w diecie odnosi się do zmniejszenia spożycia produktów zawierających drożdże lub ich pochodne. Drożdże to mikroorganizmy z grupy grzybów, które są wykorzystywane m.in. w piekarnictwie, browarnictwie oraz fermentacji żywności. Dieta z ograniczeniem drożdży może obejmować eliminację lub redukcję spożycia pieczywa, piwa, wina oraz innych produktów fermentowanych. W praktyce oznacza to wybór alternatywnych produktów spożywczych, które nie zawierają drożdży lub zawierają ich minimalne ilości.

Ograniczenie drożdży w diecie bywa łączone z modyfikacją spożycia cukrów, węglowodanów i produktów wysoko przetworzonych. Może pojawiać się jako element różnych modeli żywienia oraz diet stosowanych przy wybranych dolegliwościach.

Skóra i jama ustna

Ograniczenie drożdży w diecie jest jednym ze sposobów modyfikowania jadłospisu.

  • Może wspomagać leczenie grzybicy skóry głowy.

Pozostałe zastosowania

Ograniczenie drożdży w diecie bywa łączone z wykorzystaniem mniszka lekarskiego jako roślinnego wsparcia.

  • Mniszek lekarski może ograniczać rozwój drożdżaka Candida Albans.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu