Poprawianie smaku pokrzywy
Pokrzywa jest rośliną zielną powszechnie znaną ze swoich właściwości odżywczych i leczniczych. Poprawianie jej smaku może obejmować różne techniki kulinarne takie jak blanszowanie, przyprawianie oraz łączenie z innymi składnikami kulinarnymi.
Namoczenie pokrzywy przed wyciskaniem soku