Procesy odtłuszczania

Procesy odtłuszczania polegają na usuwaniu tłuszczów z powierzchni, produktów lub organizmu. Mogą być związane z czyszczeniem, przetwarzaniem żywności oraz przemianami metabolicznymi.

Odchudzanie i spalanie tłuszczu

Proces odchudzania może obejmować zarówno ograniczenie produktów sprzyjających przybieraniu na wadze, jak i wsparcie spalania tłuszczu.

Eliminacja z diety produktów obfitujących w cukry proste oraz innych produktów sprzyjających przybieraniu na wadze może zmniejszać otyłość brzuszną.
Podagrycznik może ułatwić zrzucenie zbędnych kilogramów, a czystek może pomagać w odchudzaniu.
Oczyszczanie wątroby może skutkować lepszymi efektami podczas odchudzania.
Nadmierne skupianie się na liczbie zjadanych kalorii może hamować proces odchudzania.
Kwas ursolowy może zmniejszać otyłość.
Hibiskus może wspierać odchudzanie przez przyspieszenie spalania tłuszczu i osłabienie działania amylazy.
Związki zawarte w zielonej herbacie mogą pomagać spalać tłuszcz w procesie termogenezy.
Chrzan może poprawiać przemianę materii oraz wspierać odchudzanie.

Trawienie i metabolizm

Trawienie i metabolizm tłuszczów zależą zarówno od składu posiłku, jak i od jego wpływu na pracę przewodu pokarmowego.

Duża ilość tłuszczu może spowalniać opróżnianie żołądka.
Awokado może poprawiać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu.
Produkty przetworzone mogą zwiększać poziom trójglicerydów, natomiast masło klarowane może obniżać ich poziom.

Skóra i kosmetyka

Pielęgnacja skóry może obejmować ograniczanie jej nadmiernego przetłuszczania.

Wrotycz może pomóc przy nadmiernym przetłuszczaniu się skóry.

Żywność i przetwarzanie

Odtłuszczanie żywności zmienia nie tylko zawartość tłuszczu, lecz także niektóre jej właściwości.

Produkty przetworzone mogą zawierać mniej tłuszczu.
W przypadku nabiału procesy odtłuszczania mogą zwiększać koncentrację hormonów zwierzęcych.
Odtłuszczony nabiał może zaburzać gospodarkę hormonalną.
Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać poziom dobrego cholesterolu.

Czyszczenie i odtłuszczanie

Alkohol izopropylowy może być używany do odtłuszczania powierzchni.

Soda oczyszczona z octem może usuwać tłuszcz.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Produkty odtłuszczone nie zawsze są obojętne dla zdrowia i mogą wymagać ostrożnego wyboru.

Nabiał odtłuszczony może zwiększać ryzyko niepłodności.