Shake

Shaki mogą stanowić szybki posiłek i mogą ułatwiać uzupełnianie płynów oraz energii. Ich skład może być zróżnicowany, dlatego warto dopasować bazę płynną, źródło białka, owoce/warzywa i dodatki funkcjonalne do potrzeb.

Shake może:

• dostarczać energii z owoców, mleka roślinnego lub jogurtu
• uzupełniać białko dzięki odżywkom białkowym, jogurtowi lub tofu
• wzbogacać dietę w mikroskładniki przez dodatek warzyw liściastych i przypraw

Składniki roślinne mogą:

• zwiększać zawartość błonnika i wspierać sytość
• poprawiać smak i aromat bez nadmiaru cukru
• różnicować profil odżywczy poprzez nasiona, orzechy i kakao

Pokrzywa może być używana jako składnik w shakach 1. Zielone liście mogą podnosić zawartość żelaza i witamin oraz nadawać świeży profil smakowy.

• Wybór bazy płynnej może determinować konsystencję i kaloryczność.
• Zamrożone owoce mogą ułatwiać uzyskanie kremowej tekstury bez lodu.
• Słodzenie daktylami lub bananem może redukować potrzebę dodawania cukru.

• Nadmiar dodatków wysokokalorycznych może zwiększać ładunek energetyczny ponad potrzeby.
• Alergeny (np. nabiał, orzechy) mogą wymagać zastępników i etykietowania.
• Surowe składniki roślinne mogą wymagać mycia i odpowiedniego przechowywania.

• Shake One Pure White Chocolate Raspberry - 500 g
• tołpa. yummy! pasta do zębów banana & vanilla shake, 60 g