Skutki spożywania suszonych owoców

Suszone owoce mogą być wygodnym elementem diety i mogą dostarczać skoncentrowanej energii oraz naturalnej słodyczy. Ich regularne spożywanie może wspierać urozmaicenie jadłospisu, ale może też wiązać się z pewnymi ograniczeniami wynikającymi z wysokiej zawartości cukrów i kalorii. Znaczenie może mieć zarówno porcja, jak i rodzaj wybranego produktu.

Suszone owoce mogą:

• dostarczać energii i wspierać szybkie uzupełnienie kalorii
• zawierać błonnik, który może wspierać pracę jelit
• dostarczać witamin i składników mineralnych w skoncentrowanej formie
• być wygodną przekąską o długim terminie przechowywania

Suszone owoce mogą sprawdzać się jako dodatek do śniadań, wypieków i przekąsek, a ich słodki smak może ułatwiać ograniczanie części wysoko przetworzonych słodyczy.

Nadmierne spożycie suszonych owoców może:

• zwiększać podaż cukrów i kalorii
• sprzyjać spożywaniu zbyt dużych porcji, ponieważ objętość produktu jest mniejsza niż świeżych owoców
• być mniej korzystne dla osób kontrolujących masę ciała lub poziom glukozy

Znaczenie może mieć także skład produktu, ponieważ suszone owoce z dodatkiem cukru mogą być mniej korzystnym wyborem niż warianty niesłodzone. W praktyce umiarkowana porcja może pomagać korzystać z ich zalet bez nadmiernego obciążania diety.

Najlepiej mogą sprawdzać się produkty o prostym składzie, bez dodatku cukru i zbędnych substancji konserwujących. Łączenie suszonych owoców z orzechami, jogurtem lub produktami zbożowymi może poprawiać sytość i może ograniczać gwałtowne podjadanie. Pomocna może być też kontrola porcji, ponieważ niewielka ilość często dostarcza wyraźnej ilości energii.

• Przetwory domowe z owoców

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.