Smalec

Smalec to tłuszcz zwierzęcy otrzymywany najczęściej z tkanki tłuszczowej wieprzowej. Bywa kojarzony z żywieniem, tradycyjnym przygotowywaniem potraw oraz zastosowaniami pozakulinarnymi.

Smalec jest tłuszczem spożywczym, którego ilość w diecie może mieć znaczenie dla samopoczucia po posiłkach.

• Ograniczenie spożycia smalcu może zmniejszać objawy choroby refluksowej 1.

Smalec może odstraszać sarny 1.

• Nałożony na drzewka owocowe może chronić je przed sarnami 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.