Właściwości smalcu
Smalec to tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany przede wszystkim do smażenia, pieczenia i przygotowywania tradycyjnych potraw. Bywa wiązany z wysoką zawartością tłuszczów nasyconych oraz wpływem na układ trawienny i gospodarkę lipidową.
Układ trawienny i moczowy
Smalec, jako tłuszcz ciężkostrawny dla części osób, może wpływać na samopoczucie układu trawiennego.
- Ograniczenie jego spożycia może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.