Syrop klonowy

Syrop klonowy to naturalny słodzik pozyskiwany z soku klonowego, który po odparowaniu wody daje gęsty, aromatyczny syrop o charakterystycznym, karmelowo-drzewnym profilu. Stosuje się go do naleśników, deserów, napojów i marynat, a jego smak i gęstość mogą różnić się w zależności od stopnia koncentracji i klasy syropu.

Cukier trzcinowy Muscovado może przypominać smak syropu klonowego 1

Kwiaty klonu:

• mogą zawierać alkohole cukrowe 1

Syrop klonowy może słodzić i aromatyzować naleśniki, gofry, owsianki i jogurty; może równoważyć pikantne i słone nuty w sosach oraz marynatach do mięs i warzyw; może zastępować cukier w wypiekach, pamiętając o korekcie płynów.

Wybieraj syropy oznaczone jako czysty syrop klonowy (bez dodatków), a po otwarciu przechowuj w lodówce, co może wydłużać trwałość; kolor i intensywność smaku mogą się różnić (jaśniejsze partie są łagodniejsze, ciemniejsze bardziej intensywne).

• Syrop klonowy 170 ml — do codziennego słodzenia i deserów
• BIO Syrop klonowy 250ml Bio Planet — opcja ekologiczna o zbalansowanym smaku
• Syrop barmański, do drinków KLONOWY 700 ml — wygodny do koktajli i napojów