Właściwości kwasu mlekowego

Kwas mlekowy to związek organiczny powstający między innymi podczas fermentacji cukrów przez bakterie. Kwas mlekowy kojarzy się z fermentowaną żywnością, procesami zachodzącymi w organizmie oraz składnikami kosmetyków pielęgnacyjnych.

Fermentacja i mikroflora jelitowa

Bakterie z rodzaju Bifidobacterium mogą produkować kwas mlekowy.

Minerały i ich wchłanianie

Kwas mlekowy zwiększa stopień wchłaniania potasu.

Pozostałe zastosowania

  • Kwas fulwowy może usuwać kwas mlekowy z organizmu.
  • Mleczan magnezu może podnosić wewnątrzkomórkowe stężenie magnezu i być mniej przyswajalny niż chlorek magnezu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu