Właściwości liści orzecha włoskiego

Liście orzecha włoskiego są złożone i pierzaste, składające się z kilku par listków ułożonych naprzeciwlegle oraz pojedynczego listka na końcu. Mają kształt lancetowaty lub eliptyczny, z gładkimi lub lekko ząbkowanymi brzegami. Liście te wyróżniają się intensywną zieloną barwą i charakterystycznym zapachem, który uwalnia się po ich zgnieceniu. Są ważnym elementem budowy morfologicznej tego drzewa.