Właściwości mleczajów

Mleczaj to rodzaj grzybów z rodziny gołąbkowatych, których owocnik po uszkodzeniu wydziela mleczny sok. Barwa i ilość mleczka mogą różnić się między gatunkami.

Mleczko i jego barwa

Mleczko może być pomarańczowe.

Jadalność i wykorzystanie

Wszystkie gatunki mleczajów mogą być jadalne.

Twierdzenia w tym opracowaniu