Właściwości peptydów

Peptydy to krótkie łańcuchy aminokwasów obecne w organizmach i wielu produktach spożywczych. Mogą wiązać się między innymi ze strukturą kolagenu, funkcjonowaniem mięśni, odpornością oraz kondycją skóry i jelit.

Peptydy a kolagen

Kolagen może zwiększać wytrzymałość ścięgien i poprawiać stan stawów, a także normalizować poziom glukozy we krwi. Prawidłowa struktura kolagenu może powstawać z udziałem hydroksylazy prolinowej, hydroksylazy lizynowej oraz innych enzymów. Lizyna może budować kolagen, a cynk może chronić go przed zniszczeniem.

Peptydy i kości

Peptydy mineralne mogą poprawiać gęstość mineralną kości u kobiet po menopauzie. Spożycie białka może poprawiać strukturę kości, a kolagen może zwiększać ich wytrzymałość.

Peptydy a jelita

Kolagen może wzmacniać barierę jelitową oraz zapewniać integralność nabłonka jelitowego. L-glutamina może regenerować uszkodzoną strukturę śluzówki jelit, a glikomakropeptyd może zmniejszać stany zapalne jelit.

Aminokwasy i mięśnie

Białko może wzmacniać mięśnie, a lizyna może wspierać ich sprawność. Wykorzystanie aminokwasów podczas treningu lub po nim może zwiększać się przy podawaniu cytruliny. Glicyna może zapobiegać zanikowi mięśni, a beta-alanina może przyczyniać się do wzrostu beztłuszczowej masy ciała oraz powodować wzrost siły mięśniowej.

Peptydy a odporność

Glicyna może wzmacniać odporność organizmu.

Peptydy w żywności

Kolostrum może zawierać glikomakropeptyd. Pokrzywa może dostarczać aminokwasy, a jaja mogą zawierać tyrozynę.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

W pielęgnacji skóry nakładanie peptydów przed substancjami złuszczającymi może być niewskazane. Mieszanie retinolu z peptydami również może być niewskazane.

Pozostałe zastosowania

Arginina może być silnym przeciwutleniaczem, a jej obecność w organizmie warunkuje prawidłową eliminację produktów przemiany materii. Może także wpływać na przyspieszenie odbudowy zniszczonych tkanek. Glicyna może brać udział w produkcji DNA, pomagać w zasypianiu oraz chronić przed nowotworem endometrium. Kwas foliowy może być łączony z peptydami miedziowymi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu