Właściwości pestycydów

Pestycydy to substancje stosowane do ograniczania chwastów, szkodników i chorób roślin, ale ich użycie może wiązać się z ryzykiem dla zdrowia i środowiska. Znaczenie ma zarówno sposób stosowania tych środków, jak i ograniczanie narażenia poprzez mycie żywności oraz wybór metod alternatywnych. W praktyce temat obejmuje nie tylko zagrożenia, lecz także działania pomagające zmniejszać kontakt z pozostałościami.

Pestycydy mogą:

• być szkodliwe dla zdrowia 1
• wiązać się z narażeniem przez żywność, wodę lub kontakt zawodowy
• powodować podrażnienia, a przy dłuższej ekspozycji mogą zwiększać ryzyko zaburzeń zdrowotnych

Glifosat może mieć działanie rakotwórcze 2.

Płukanie sodą oczyszczoną może eliminować pestycydy 1.

Ograniczanie kontaktu z pestycydami może obejmować także dokładne mycie i obieranie wybranych warzyw oraz owoców, a także wybór metod uprawy zmniejszających potrzebę chemicznej ochrony roślin.

Czosnek może:

• chronić truskawki przed roztoczem truskawkowym 1
• odstraszać nornice 2
• pomagać pozbyć się nornicy po włożeniu ząbków do tunelu 1

Wywar z korzenia chrzanu może odstraszyć insekty 1.

Rumianek lekarski może odstraszać nornice 1.

Liście orzecha włoskiego mogą pomagać pozbyć się nornicy po włożeniu ich do tunelu 1.

Mniszek lekarski może działać ochronnie przeciw toksynom środowiskowym 2.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.