Zawartość witamin w roślinach

Rośliny mogą być bogatym źródłem witamin, które są niezbędne dla zdrowia człowieka. W szczególności niektóre rośliny mogą zawierać wysokie stężenia witamin, co czyni je wartościowym elementem diety.

• Liście mniszka lekarskiego [1] mogą zawierać witaminę A, co czyni je potencjalnie wartościowym składnikiem diety.

W przypadku jakichkolwiek wątpliwości dotyczących diety, warto skontaktować się z lekarzem.