Źródła laktoferyny
Laktoferyna może występować naturalnie w wybranych produktach pochodzenia zwierzęcego i może być pozyskiwana do suplementów oraz dermokosmetyków. Jej zawartość w żywności może różnić się w zależności od etapu laktacji i sposobu przetwarzania produktów mlecznych.
Naturalne źródła
Kolostrum może zawierać laktoferynę 1. Fermentowane produkty mleczne mogą dostarczać białka 1, jednak ich zawartość laktoferyny może być niższa w porównaniu z siarą mleka. Mleko krowie i mleko ludzkie mogą naturalnie zawierać laktoferynę, przy czym stężenie może być najwyższe w pierwszym okresie laktacji.
Formy pozyskania i zastosowania
Suplementy diety z laktoferyną mogą pochodzić z mleka krowiego i mogą być standaryzowane na zawartość białka. Preparaty miejscowe (np. kremy, sera) z laktoferyną mogą wspierać barierę naskórkową i mogą uzupełniać pielęgnację skóry wrażliwej.
Porównanie i wskazówki wyboru
- Wybór między żywnością a suplementem może zależeć od potrzeb, tolerancji laktozy i oczekiwanej dawki laktoferyny.
- Produkty z kolostrum mogą dostarczać wyższych ilości laktoferyny niż typowe produkty mleczne.
- Obróbka cieplna i fermentacja mogą obniżać aktywność białek, dlatego produkty minimalnie przetworzone mogą zachowywać więcej aktywnych frakcji.
Polecane produkty
- Laktoferyna 96% 60 kapsułek
- Supremelab Lipidowy krem ochronno-odżywczy z Aminokwasami i Laktoferyną
- Bielenda Professional Lipoaktywny Barierowy krem – kompres z Kompleksem Ceramidów i Laktoferyną
- Bielenda Professional Lipoaktywne serum naprawczo – łagodzące z Kompleksem Multi - Ceramidowym i Laktoferyną