Glifosat może być szkodliwy dla zdrowia

Glifosat, znany również jako N-(fosfonometylo)glycyna, to szeroko stosowany herbicyd, który należy do grupy związków chemicznych zwanych inhibitorami syntazy EPSP. Jest to substancja chemiczna używana do zwalczania chwastów w rolnictwie i ogrodnictwie. Szkodliwość dla zdrowia odnosi się do potencjalnego negatywnego wpływu na organizmy żywe, w tym ludzi, poprzez ekspozycję na toksyczne substancje. W kontekście glifosatu, obawy dotyczą możliwości wywołania efektów takich jak toksyczność, alergie czy choroby przewlekłe.