Lektyny mogą powodować zlepianie czerwonych krwinek

Lektyny, zwane również białkami wiążącymi węglowodany, to grupa białek zdolnych do specyficznego rozpoznawania i łączenia się z określonymi cukrami na powierzchni komórek. Mogą one powodować aglutynację, czyli zlepianie czerwonych krwinek, co jest zjawiskiem polegającym na łączeniu się tych komórek w większe skupiska. Zjawisko to jest wykorzystywane w różnych testach biologicznych i diagnostycznych, a lektyny klasyfikuje się na podstawie ich specyficzności wobec różnych struktur węglowodanowych.