Picie kawy z mlekiem może zmniejszać jej właściwości antynowotworowe

Picie kawy z mlekiem, zwane także konsumpcją kawy mlecznej lub kawy z dodatkiem mleka, może wpływać na właściwości antynowotworowe kawy, które są związane z jej składnikami bioaktywnymi. Właściwości antynowotworowe kawy dotyczą jej zdolności do hamowania rozwoju komórek nowotworowych, co jest przedmiotem badań w onkologii i dietetyce. Mleko, będące produktem pochodzenia zwierzęcego, zawiera białka i tłuszcze, które mogą oddziaływać z substancjami aktywnymi kawy, potencjalnie zmniejszając ich skuteczność.