Pieczenie w rękawie foliowym może stwarzać ryzyko wprowadzania nanoplastiku do organizmu

Pieczenie w rękawie foliowym, znane również jako gotowanie w folii, to metoda przygotowywania potraw przy użyciu termoodpornego tworzywa sztucznego. Ryzyko związane z używaniem rękawa foliowego polega na możliwości przedostawania się do potraw nanoplastiku, czyli drobnych cząsteczek plastiku o rozmiarze mniejszym niż 100 nanometrów. Wprowadzenie takich mikrocząsteczek do organizmu ludzkiego może prowadzić do różnych skutków zdrowotnych. Używając rękawa foliowego do pieczenia, warto być świadomym potencjalnego wpływu na zdrowie i bezpieczeństwo.