Torf może stymulować odporność

Torf, zwany również torfowcem, to organiczny materiał powstały z częściowo rozłożonych roślin w warunkach beztlenowych, występujący głównie na obszarach podmokłych. Może on stymulować odporność, czyli zdolność organizmu do obrony przed patogenami, poprzez wspieranie układu immunologicznego. Odporność dzieli się na wrodzoną, która jest natychmiastowa i niespecyficzna, oraz nabytą, rozwijającą się w odpowiedzi na kontakt z antygenami. W kontekście zdrowia, stymulacja odporności oznacza poprawę funkcji tych mechanizmów obronnych.