Bakteria Bacillus Subtilis Natto
Bacillus subtilis natto to bakteria wykorzystywana do fermentacji soi, szczególnie w produkcji natto. Bywa wiązana z powstawaniem enzymów, takich jak nattokinaza, oraz z właściwościami fermentowanej soi.
Natto i fermentowana soja
Natto to fermentowana soja, której powstawanie może wspomagać bakteria Bacillus subtilis Natto.
- Spożywanie natto może zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
Tematy
Przeglądaj szczegółowe informacje
