Zastosowanie bakterii Bacillus Subtilis Natto
Bacillus subtilis Natto może być wykorzystywany w technologii żywności oraz może wspierać wybrane aspekty mikrobioty jelitowej. Właściwości tej bakterii mogą wynikać z jej zdolności do fermentacji i produkcji metabolitów wpływających na środowisko mikrobiologiczne.
Zastosowania w żywności
Bacillus subtilis Natto może wspomagać fermentację soi 1. Probiotyki mogą zawierać żywe kultury bakterii 1, a skrobia oporna może odżywiać dobroczynne bakterie w jelitach 1, co może wspierać efekt żywności fermentowanej z udziałem B. subtilis Natto.
Wpływ na mikrobiotę i trawienie
Miód może wspierać rozwój korzystnych bakterii w jelitach 1, co może uzupełniać działanie produktów fermentowanych z B. subtilis Natto. Bakteria Narine może usprawniać pracę jelit 1, co może wskazywać na komplementarne zastosowanie różnych szczepów w diecie.
Kontekst antybakteryjny
Różne rośliny i substancje naturalne mogą wykazywać działanie przeciwbakteryjne, co może tworzyć tło dla strategii żywieniowych łączących fermentację i kontrolę drobnoustrojów: rumianek 4, Tulsi 1, jeżówka purpurowa 1, podagrycznik 31, sok i liście żyworódki 12, olej z czarnuszki 2, szałwia 3, babka lancetowata 3, czystek 1, czeremcha 1, żywokost 1, babka zwyczajna 1, imbir 1, mniszek lekarski względem gronkowca złocistego 1, olej kokosowy względem gronkowca złocistego 1. Srebro koloidalne może zwalczać bakterie tlenowe 1 i beztlenowe 1, ma silne działanie przeciwbakteryjne 1 oraz może pomagać w wybranych sytuacjach klinicznych, takich jak trudno gojące się rany 1, Helicobacter pylori 1 i gronkowiec złocisty 1.
Organizacja i praktyka
- Włączenie do diety umiarkowanych porcji żywności fermentowanej na kulturach Bacillus subtilis Natto może wspierać urozmaicenie mikrobioty.
- Łączenie źródeł prebiotyków (np. skrobi opornej) z żywymi kulturami może zwiększać szansę na korzystne osiedlanie bakterii.
- Rotacja szczepów i produktów fermentowanych może zmniejszać ryzyko jednostronnego składu mikroflory.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.