Działanie czosnku

PodsumowanieLista

Czosnek może wykazywać szerokie spektrum aktywności biologicznej i może wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Jego związki siarkowe mogą działać przeciwdrobnoustrojowo i przeciwzapalnie, a zastosowania obejmują także pielęgnację skóry.

Skład i właściwości biologiczne

Czosnek:

  • może działać przeciwgrzybiczo 2
  • może mieć właściwości przeciwbakteryjne 1
  • może działać antybakteryjnie 1
  • może działać przeciwzapalnie 1
  • może być zaliczany do super żywności 1
  • może łagodzić efekty leków chemioterapeutycznych 1
  • może zawierać związki organicznej siarki 1

Związki siarki w czosnku:

  • mogą działać przeciwgrzybiczo i zaleca się spożywać czosnek na surowo 1

Flukonazol może działać podobnie do allicyny zawartej w czosnku 1.

Układ sercowo‑naczyniowy i neuroprotekcja

  • Czosnek może zmniejszać ryzyko wystąpienia zakrzepicy żylnej 2 i może zmniejszać ryzyko wystąpienia zawału serca 1.
  • Czosnek może zmniejszać ryzyko zachowania na Alzheimera 1.

Zastosowania dermatologiczne i przeciwpasożytnicze

Ekstrakt z czosnku:

  • pozwala pozbyć się gronkowca złocistego 1

Czosnek:

  • może redukować blizny 1
  • na łagodne oparzenia słoneczne u dzieci może pomoc ekstrakt z cebuli i czosnku 1
  • pozbyciu się pasożytów z organizmu może pomóc włączenie do diety czosnku 1

Praktyczne wskazówki

  • Dla zachowania aktywności związków siarki czosnek może być spożywany na surowo lub rozgnieciony i odstawiony na krótko przed obróbką cieplną.
  • Umiar jest wskazany ze względu na możliwe podrażnienia przewodu pokarmowego oraz interakcje z lekami rozrzedzającymi krew.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Polecane produkty