Działanie imbiru

Imbir to roślina, której korzeń jest wykorzystywany jako przyprawa i surowiec leczniczy. Zawiera różne związki chemiczne, takie jak gingerole i shogaole, które wpływają na organizm. W kuchni imbir stosowany jest ze względu na swój charakterystyczny, ostry smak i aromat. W medycynie naturalnej wykorzystuje się go jako składnik preparatów wspierających funkcjonowanie organizmu.