Działanie kardamonu

Kardamon to przyprawa pochodząca z nasion roślin z rodziny imbirowatych, ceniona w kuchni i medycynie naturalnej. Charakteryzuje się intensywnym, aromatycznym zapachem oraz lekko pikantnym smakiem. Wykorzystywany jest w formie całych strąków lub zmielonych nasion. Kardamon jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych i potraw na całym świecie.

Kardamon to aromatyczna przyprawa otrzymywana z nasion roślin z rodzaju Elettaria i Amomum. Bywa wiązany ze wsparciem trawienia, układu oddechowego, krążenia oraz z działaniem przeciwzapalnym i przeciwdrobnoustrojowym.

Działanie przeciwzapalne i odporność

Zielony kardamon może łagodzić stany zapalne.

  • Jego działanie w tym zakresie ma charakter potencjalnie łagodzący.

Układ oddechowy i infekcje

Kardamon może wspierać drogi oddechowe, zwłaszcza przy zalegającej wydzielinie i infekcjach.

  • Ma działanie wykrztuśne, ułatwiając usuwanie wydzieliny z dróg oddechowych.
  • Kardamon ma działanie przeciwbakteryjne i może wspomagać walkę z infekcjami.
  • Owoce kardamonu mogą pomagać przy zapaleniu zatok.

Trawienie i wątroba

Kardamon może wspomagać trawienie.

  • Wykazuje działanie rozkurczowe.

Serce, ciśnienie i metabolizm

Kardamon może oddziaływać na wybrane parametry związane z metabolizmem tłuszczów i cholesterolu.

  • Kardamon może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Kardamon zielony może obniżać poziom trójglicerydów.
  • Kardamon może regulować poziom cholesterolu.

Pozostałe zastosowania

Kardamon zielony znajduje zastosowanie zarówno jako dodatek do napojów, jak i składnik połączeń wspierających ogólne zdrowie.

  • Dodanie kardamonu zielonego do kawy może urozmaicić jej smak.
  • Stosowanie kurkumy z kardamonem może zwiększać przyswajanie kurkumy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu