Działanie przeciwzapalne roślin

Działanie przeciwzapalne roślin odnosi się do zdolności niektórych roślin i ich składników do hamowania procesów zapalnych w organizmach. Rośliny o takim działaniu zawierają związki chemiczne, które mogą wpływać na mechanizmy odpowiedzialne za rozwój stanu zapalnego. Właściwości przeciwzapalne są często wykorzystywane w medycynie naturalnej i fitoterapii. Substancje te mogą pochodzić z różnych części roślin, takich jak liście, korzenie, kwiaty czy owoce.