Funkcje L-karnityny

L-karnityna to związek chemiczny będący pochodną aminokwasów, który pełni istotną rolę w metabolizmie komórkowym, zwłaszcza w transporcie kwasów tłuszczowych do mitochondriów. Jest naturalnie syntetyzowana przez organizm ludzki, głównie w wątrobie i nerkach, oraz pozyskiwana z pożywienia, szczególnie z produktów pochodzenia zwierzęcego.