Makroskładniki i mikroelementy

Makroskładniki to podstawowe składniki odżywcze, które organizm potrzebuje w dużych ilościach, obejmujące białka, tłuszcze i węglowodany. Mikroelementy to pierwiastki chemiczne niezbędne w niewielkich ilościach, takie jak żelazo, cynk czy miedź. Oba typy składników odgrywają rolę w funkcjonowaniu organizmów żywych i są dostarczane głównie z pożywieniem.