Składniki karobu

Karob to produkt otrzymywany ze strąków szarańczynu strąkowego, wykorzystywany między innymi jako składnik żywności. Bywa zestawiany z kakao ze względu na zastosowanie w produktach spożywczych, a jego skład obejmuje różne związki odżywcze i bioaktywne.

Związki bioaktywne i przeciwutleniacze

Karob może zawierać związki antyoksydacyjne oraz wykazywać właściwości przeciwzapalne.

Wpływ na cholesterol i trójglicerydy

Karob może obniżać poziom cholesterolu, a także obniżać poziom trójglicerydów we krwi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu