Składniki karobu
Karob to produkt otrzymywany ze strąków szarańczynu strąkowego, wykorzystywany między innymi jako składnik żywności. Bywa zestawiany z kakao ze względu na zastosowanie w produktach spożywczych, a jego skład obejmuje różne związki odżywcze i bioaktywne.
Związki bioaktywne i przeciwutleniacze
Karob może zawierać związki antyoksydacyjne oraz wykazywać właściwości przeciwzapalne.
Wpływ na cholesterol i trójglicerydy
Karob może obniżać poziom cholesterolu, a także obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.