Spożywanie mniejszych posiłków

Spożywanie mniejszych posiłków oznacza dzielenie dziennej racji żywieniowej na bardziej umiarkowane porcje, często jedzone regularnie.

Rytm i organizacja posiłków

Pora spożywania posiłków może mieć znaczenie dla zgodności jadłospisu z rytmem dobowym organizmu. Jedzenie o porach zgodnych z tym rytmem może wpływać na regulację masy ciała oraz jakość snu, natomiast spożywanie pokarmów późno może zaburzać wydzielanie melatoniny.

Refluks i zgaga

Mniejsze i częstsze posiłki oraz kontrolowanie ich objętości mogą zmniejszać objawy refluksu żołądkowego i choroby refluksowej.

Spożywanie posiłków tuż przed snem może nasilać objawy refluksu żołądkowego.
Zachowanie przerwy między jedzeniem a ćwiczeniami może zmniejszać uczucie pieczenia w przełyku oraz przyspieszać opróżnianie żołądka przy refluksie.

Trawienie i jelita

Objadanie się wieczorem może spowalniać trawienie pokarmów.

Masa ciała i apetyt

Skończenie jedzenia przed osiągnięciem pełnej sytości może chronić przed otyłością. Posiłki zawierające białka i tłuszcze mogą zapewniać dłuższe uczucie sytości.

Dodanie białka i dobrego tłuszczu do śniadania może zmniejszać potrzebę wieczornego podjadania.
Spożycie węglowodanów może wiązać się z uczuciem głodu.

Choroby przewlekłe i dieta

Późne spożywanie posiłków może wpływać na problemy z przetwarzaniem glukozy pochodzącej z jedzenia.