Toksyczność czarnego bzu

Czarny bez jest rośliną, której niektóre części mogą być toksyczne, jeśli są spożywane w niewłaściwy sposób. Ważne jest, aby wiedzieć, które części rośliny są bezpieczne do spożycia i w jaki sposób należy je przygotować, aby uniknąć niepożądanych skutków zdrowotnych.

• Kwiatów czarnego bzu nie można spożywać w stanie surowym [1], ponieważ mogą zawierać substancje toksyczne, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów z czarnego bzu, aby upewnić się, że są one bezpieczne dla zdrowia.