Kwiatów czarnego bzu nie można spożywać w stanie surowym

Kwiaty czarnego bzu, znane również jako Sambucus nigra, są jadalne tylko po odpowiednim przetworzeniu. Surowe kwiaty czarnego bzu zawierają sambunigrynę, związek chemiczny, który w organizmie może rozkładać się do cyjanowodoru, toksycznego gazu.

Zgłoś

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
...

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.

Syrop z kwiatów czarnego bzu – rarytas, który wzmacnia organizm i zwalcza wirusy!Zobacz
Syrop z kwiatów czarnego bzu – rarytas, który wzmacnia organizm i zwalcza wirusy!

Jesteśmy właśnie w samym środku sezonu kwitnących czarnych bzów, więc chciałam Wam dzisiaj przypomnieć prawdziwy rarytas, jakim jest Syrop z kwiatów czarnego bzu. Dlaczego warto ...